Hvad gør en mikrobølgeovn ved hjernen? Sandheden er endelig kommet frem

Du tror det måske ikke, men du har sikkert hørt om det og måske endda tænkt over det. Er det muligt, at mikrobølgede fødevarer er kræftfremkaldende? Kan de være til fare for vores helbred og liv? Svaret er klart, lad os se på det.

Brug din mikrobølgeovn korrekt

Når du kommer hjem med en ny mikrobølgeovn, bør du læse brugsanvisningen for at bruge den korrekt. For det første er du sikker på, at du bruger den korrekt, og for det andet forlænger du dens levetid og slipper for at bruge penge på reparationer eller udskiftninger.

Mikrobølger giver ikke kræft

Mad, der opvarmes i en mikrobølgeovn, forårsager bestemt ikke kræft, hvilket er videnskabeligt underbygget. Det modsatte hævdes af fupmagere, der er designet til at skræmme folk til at tro på mere misinformation.

Du behøver ikke at bekymre dig om opvarmning eller optøning i mikrobølgeovnen. Nogle mennesker bager endda i den, selv den tilberedning er sikker.

Du behøver ikke engang at bekymre dig om, at mikrobølgeovnen udsender stråling til miljøet, det er noget vrøvl. Bølgerne forbliver fanget inde i apparatet, hvor de udfører deres funktion, og trænger ikke ud, da de ville true med også at opvarme omgivelserne.

Mister mad vitaminer og næringsstoffer?

Tilberedning af mad i mikrobølgeovnen kan faktisk medføre tab af næringsstoffer, men det gælder for enhver varmebehandling. Det betyder, at hvis du f.eks. opvarmer mad over et vandbad eller koger den på en pande, vil den sandsynligvis miste den samme mængde vitaminer og næringsstoffer, som hvis du tilbereder den i mikrobølgeovnen.

Glem ikke at rengøre og ventilere din ovn regelmæssigt

Den kan forårsage langt flere helbredsproblemer end eksponering for mikrobølger, hvis du ikke passer ordentligt på den. Efter hver brug bør du lade ovnen stå åben et stykke tid, så der kommer frisk luft ind, og i det mindste tørre den let af – ofte syder maden og kan sætte sig fast på væggene eller i loftet, hvor den med tiden vil blive fordærvet.

Opvarm også maden i mikrobølgesikre skåle – så den ikke bliver så beskadiget eller varm, at du brænder dig.

Foto: Shutterstock