Dette er de oste, der hjælper dig med at få en sund tarm, lær om deres fordele

Ost er en af de fødevarer, der indtages dagligt, og i de fleste hjem kan man ikke gå glip af denne delikatesse, men hvad mange ikke ved, er, at den indeholder mange fordele for menneskekroppens sundhed.

Mayo Clinic Institute bemærker, at det tager cirka seks til otte timer for maden at passere gennem maven og tyndtarmen, og det næste skridt er at nå tyktarmen, hvor den producerer en stor del af maden. fordøjelse så hele processen, fra maden indtages, til den forlader kroppen i form af afføring, tager to til fem dage.

Ost er kendt for sit indhold af B12-vitamin og mineraler som fosfor, calcium og kalium ifølge National Institute of Health (NIH).

I et interview foretaget af mediet CNN, registreret diætist og direktør for New York University Food Lab, lidt mere om fordelene ved ost.

“Valleprotein er en af de mest absorberbare former for protein og indeholder en meget bred vifte af aminosyrer (…) Så det er det bedste valg for en person, der ønsker at opbygge muskler og styrke og samtidig tabe fedt og vægt”.

En artikel direktør for ernæring for ‘WebMD’, et amerikansk selskab der har specialiseret sig i formidling af sundhedsindhold, kommenterede, at fordelene ved ost kan variere alt efter dens art, nogle indeholder gavnlige næringsstoffer som vitamin A, B12, C og K. Ifølge selskabet hjælper disse ikke kun på tarmens sundhed, men hjælper også med at forebygge huller i tænderne, hjertesygdomme og endda knoglesundhed.

Hvilke oste er gode for tarmen?

Der er flere oste, der hjælper med at pleje tarmen. Ifølge magasinet ‘International Dairy Technology’ hjælper de probiotika, de indeholder, med at producere kortkædede fedtsyrer, kontrollere syrebalancen, absorbere alle næringsstoffer og beskytte tarmens funktion.