Trøffeldessert med kiksebund med kondenseret mælk og mælkecreme
Lav en lækker tubedessert med kiksebund, kondenseret mælk og mælkecreme. Denne dessert kombinerer den sprøde kiksebund med et cremet og sødt fyld og skaber en uimodståelig kombination af smag og tekstur. Ideel som et sødt indslag efter middagen eller som en original godbid til gæsterne.
Besøg også vores Facebook-gruppe for at få gode tips hver dag.
Shortbread-dessert med kiksebund med kondenseret mælk og mælkecreme
Hvad vi skal bruge:
Baggrund:
- 200 g kiks
- 50 g smeltet smør
- 2 spiseskefulde kondenseret mælk
Andet:
Fløde:
- 2 æggeblommer
- 80 g sukker
- 60 g majsstivelse
- 500 ml mælk
- 50 g smør
Sådan gør du:
1. Baggrund: Kom de knuste kiks i en blender, og kværn dem til fint sand, og kom dem derefter over i en skål.
2. Tilsæt derefter det smeltede smør i skålen, og top med kondenseret mælk – bland godt.
3. Hæld bunden i en foliebeklædt langsgående skål, spred den pænt og glat.
4. Stabl derefter kakaorørene, der er skåret med en kniv, tæt sammen på bunden, og sæt dem til side et stykke tid.
5. Fløde: Hæld æggeblommerne i en lille gryde, og rør sukkeret i. Rør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt derefter majsstivelsen, og tilsæt gradvist mælken under omrøring. Sæt gryden på komfuret, fortsæt med at røre, og kog ved svag varme. Til sidst røres det bløde smør i, og der røres, indtil smørret er smeltet.
6. Hæld den kogte creme over hele overfladen på rørene, og stil dem i køleskabet i 15-20 minutter, så de kan sætte sig.
7. Efter 20 minutter tages desserten ud af køleskabet og derefter ud af den langsgående skål. Fjern folien, og skær den ud.
8. Server den med kærlighed, god smag og entusiasme.
Venner, vi ønsker jer en god smag!
Hvis du også har en yndlingsopskrift, skal du sørge for at poste den i vores Facebook-gruppe og besøge gruppen, hvor du kan finde masser af gode opskrifter hver dag.