Sunde snacks – Velsmagende banankage tilberedt i damp!
Denne opskrift på banankage giver dig en sund og velsmagende godbid. Det er en dampet kage, hvilket betyder, at du kan være sikker på, at de fedtstoffer, der er nødvendige for tilberedningen, ikke belaster din krop unødigt. Banankage er også velegnet til dem, der er nødt til at holde øje med deres sukkerindtag, da bananer er et naturligt sødemiddel. Denne kage er hurtig og nem at tilberede, og den kan også tilfredsstille ganen hos dem, der elsker sund mad.
Begynder du allerede at savle? Lad os lave denne velsmagende banankage sammen!
Du kan også finde flere gode opskrifter på vores Facebook-side
Hvis du er på udkig efter noget mere godt, så prøv helt sikkert disse
En lækker opskrift på banankage:
Hvad vi skal bruge:
- 4 bananer
- 2 æg
- 2-3 tsk sukker
- 60 ml olie
- 1 tsk. vaniljeessens
- 125 ml mælk
- 120 g fuldkornsmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 tsk kanel
- en knivspids salt
Sådan gør du:
1) Pisk æg, sukker, olie og vaniljeessens sammen. Bland det grundigt.
2) Tilsæt de mosede bananer.
3) Tilsæt derefter mel, sodavand, kanel og salt. Lav en god dej.
4) Læg dejen lagvis i gummiformen. Læg formen i kogende vand, og dæk den med et viskestykke. Kog på denne måde i mindst 40 minutter.