Stegt spaghetti med æg, bacon, parmesan og paprika i form af en tærte – en usædvanlig delikatesse!
Prøv en usædvanlig delikatesse, der kombinerer dine yndlingssmage i én ret: stegt spaghetti med æg, bacon, parmesan og paprika i form af en tærte. Denne unikke opskrift kombinerer den sprøde tekstur af stegt spaghetti med den rige smag af bacon og parmesan, suppleret med æggets blødhed og paprikaens friskhed. Denne spaghettitærte er ideel som en original hovedret eller et usædvanligt tilbehør, og den vil bringe noget nyt og spændende til dit bord. Overrask dine kære.
Besøg også vores Facebook-gruppe for at få gode tips til velsmagende mad hver dag.
Stegt spaghetti med æg, bacon, parmesan og paprika i form af en tærte med grøntsagssalat
Hvad vi skal bruge:
Baggrund:
- 250 g spaghetti + kogende vand + salt
- 6 æg
- salt – efter smag
- sortkværnet peber – efter smag
- 100 g bacon
- 200 g parmesanost
- 1/2 rød peberfrugt
Andre:
- en terning smør – til stegning
Salat:
- 1/2 rød peberfrugt
- 2 salatagurker
- 3 tomater
- frisk persille – efter smag
- løg + salt + sukker + eddike + varmt vand
- Fransk sennep – efter smag
- olivenolie – efter smag
- salt – efter smag
- sortkværnet peber – efter smag
Sådan gør du:
1. Lad spaghettien dryppe af, når den er kogt, og kom den over i en skål.
2. Baggrund: Hæld æggene i skålen med spaghettien, og krydr med salt og kværnet sort peber – bland godt.
3. Læg den hakkede bacon på panden, og steg den ved lav varme, indtil den er sprød, og kom den over i skålen, når den er stegt. Kom derefter den revne parmesanost i skålen, og rør den hakkede 1/2 røde peberfrugt i – bland godt.
4. Fordel spaghettibunden på panden med det smeltede smør, og steg den i 10-15 minutter under låg ved svag varme, til den er gylden og sprød.
5. Hak derefter 1/2 af den røde peber, agurkerne, tomaterne og den friske, hakkede persille. Læg de hakkede løg i en lille skål og drys med salt og sukker, hæld eddiken over og dæk med varmt vand – lad det marinere i 30 minutter.
6. Salat: Læg de hakkede grøntsager i en salatskål, og tilsæt de marinerede løg. Tilsæt derefter den franske sennep, dryp med olivenolie og krydr med salt og kværnet sort peber – bland godt, og så er du færdig!
7. Servér den stegte spaghetti med æg, bacon, parmesan og paprika i en tærteform med en frisk grøntsagssalat og, vigtigst af alt, med kærlighed og god smag.
Venner, vi ønsker jer en god smag!