Opskrift på revne kartofler med skinke og ost, du skal prøve: bedre end pommes frites
Vi præsenterer en lækker og hurtig opskrift på revne kartofler med skinke og ost, som er det perfekte valg til en velsmagende frokost eller aftensmad. Denne traditionelle opskrift, som allerede var min mors favorit, vil helt sikkert glæde dig med sin enkelhed og gode smag. Følg YouTube-instruktionerne for at lave denne ret hurtigt og nemt.
Hvad vi skal bruge:
- Kartofler: 500 g
- 100 g kogt skinke.
- Sort peber
- Salt
- Æg: 2 stk.
- Jævn mel: 2 spiseskefulde
- Persille
- Ost: 50 g
- Olie
Hvordan vi vil fortsætte:
1) Riv og pres saften ud af dem.
2) Riv skinken. Hvis du ikke har skinke, kan du også bruge blød salami.
3) Bland kartofler og skinke, krydr med salt og peber.
4) Pisk æggene, og tilsæt dem til kartoffel-skinke-blandingen.
5) Tilsæt melet, og lav en ensartet blanding.
6) Tilsæt til sidst finthakket persille og revet ost.
7) Form blandingen til pandekager på en varm pande med olie, og steg dem på begge sider, til de er gyldenbrune.
VIDEO-GUIDE:
Konklusion
Ristede kartofler med skinke og ost er et godt alternativ til traditionelle pommes frites og vil med garanti blive elsket. Prøv denne enkle opskrift, og lav en velsmagende og hurtig frokost, som vil glæde alle familiemedlemmer.