Efterår og vinter er de årstider, hvor varme og varmende drikke er i højsædet. Men det er heller ikke værd at opgive dem om foråret og sommeren. Te baseret på naturlige ingredienser er fremragende til at fugte og støtte kroppens normale funktion. En af dem er det nærende persilleafkog. Hvordan laver man den? Her er nogle tips.

Hvad hjælper persilleinfusion med?

Frisk persille er en ekstremt rig kilde til værdifuldt C-vitamin. Det er en vigtig ingrediens for, at kroppen og hele immunsystemet fungerer korrekt.. Ved at sikre de rette niveauer fremskyndes sårheling, og det beskytter også mod vækst af bakterier, der forårsager forrådnelse. Persille dyrket i haven eller købt på et nærliggende marked giver adgang til folinsyre, som bl.a. er ansvarlig for dannelsen af røde blodlegemer.

Vi kan også bruge urtens værdifulde egenskaber gennem en nærende infusion. Hvorfor drikke det? Det understreger lægerne:

  • bedre optagelse af jern,
  • reducerer risikoen for hjerteanfald,
    forbedrer det naturlige stofskifte,
  • reducere forekomsten af uønskede infektioner,
  • styrke hårstrukturen og forbedre synet,
  • lindrer fordøjelsesproblemer
  • .forebygge betændelse i mundhulen,

Persille mod højt blodsukker og uregelmæssig menstruation

Medicinens udvikling overgår i mange henseender vores vildeste forestillinger. Det betyder dog ikke, at afprøvede folkemedicinske midler hører fortiden til. Vores bedstemødre og oldemødre var glade for at bruge persille som et naturligt middel til at reducere et alt for højt blodsukkerniveau. Moderne forskning har bekræftet gyldigheden af denne løsning og fremhævet, at et korrekt tilberedt afkog kan hjælpe med til bedre at kontrollere sukkerniveauet og også har en antidiabetisk effekt.

En anden anvendelse af persillekoncentrat vil hjælpe med at afkode uregelmæssig menstruation. Forsinkelser og vanskeligheder med at beregne, hvornår den næste menstruation kommer, er oftest relateret til hormonelle forstyrrelser. Myricystin og apiol, to aktive stoffer i persille, har vist sig at have en stærk effekt i forhold til at fremme produktionen af østrogen, som regulerer hormonerne.

Tilberedning af hjemmelavet persilleinfusion

Du kan lave en nærende persilledrik på få minutter, og du har kun brug for tre eller fire basisingredienser. Basen i infusionen er frisk eller tørret persille, filtreret vand, lidt honning og et par dråber citronsaft. Hvordan laver man en sund infusion derhjemme?

  • Start med at koge ca. 250 ml vand i en lille gryde.
  • Forbered i mellemtiden 15 g frisk og finthakket persille, eller drys to spiseskefulde tørret persille i.
  • Når vandet begynder at koge, hælder du det over persillen, lægger låg på og lader det trække i 5 til 10 minutter.
  • Efter denne tid sigtes blandingen gennem en tyk sigte. Smag persillelagen til med honning og citronsaft.

Persilleinfusion – hvem bør ikke drikke det?

Uanset om du planlægger at købe medicin på apoteket, eller måske er du tættere på naturlige midler, når du vil prøve persilleinfusionskal du tale med din læge eller en specialist. Gravide kvinder vil ikke få gavn af de sunde virkninger af et hjemmemiddel, da det kan fremkalde uønskede og farlige livmodersammentrækninger i denne periode.

Folk, der tager blodfortyndende medicin som warfarin, bør også afholde sig fra at indtage persille. Den høje dosis K-vitamin i persille kan reagere med den medicin, man tager. Man skal huske, at en af virkningerne af at drikke persillete er hyppigere vandladning. Man skal være forsigtig med at brygge den, hvis man tager medicin mod vandladning.

Relaterede artikler:

Lav mælkebøttehonning i stedet for at hive den ud som ukrudt. Opskriften blev afsløret for mig af en nabo

Bland honningen med gurkemeje. Det er en sensationel blanding til de første tegn på infektion