Forbered en lækker løgdip – Simpelt smørepålæg til bagværk

Løgdip er et lækkert smørepålæg, der er fyldt med smag og perfekt som en hurtig snack eller let aftensmad. Denne opskrift kombinerer løg, hvidløg, hot sauce, kartofler og skinkepølse og skaber en velsmagende blanding, som du kan smøre på ristet brød eller toast.

Ingredienser

• 3 store løg
• 3-4 fed hvidløg
• Stærk peberfrugt eller tomatsauce
• 2 små rå kartofler (revet)
• Skinkepølse i tern
• Sojasauce
• Salt
• Peber
• Olie eller svinefedt til stegning

Fremgangsmåde

1) Forberedelse af løg: Skær løgene i bredere nudler.

2) Steg løgene: Varm olie eller svinefedt i en gryde, og lad løgene brune.

3) Tilsæt hvidløg: Tilsæt hvidløgsskiverne, og sauter dem kort.

4) Tilsæt de øvrige ingredienser: Tilsæt peberfrugt- eller tomatsauce, revne rå kartofler, skinkepølsetern og sojasauce. Smag til med salt og peber.

5) Braisering: Lad alle ingredienserne simre, indtil de er bløde, så smagene kombineres godt.

6) Servering: Fordel den færdige blanding på et hvilket som helst brød, helst toast eller ristet brød. Du kan servere løgsuppen varm eller kold.

Konklusion

Løgdip er et fantastisk smørepålæg til bagværk, der er fuld af smag og meget enkel at tilberede. Denne opskrift er perfekt som en hurtig snack eller let aftensmad. Prøv denne velsmagende blanding på ristet brød eller toast, og nyd den rige smag.