Detta är en lista över så kallade ultraprocessade livsmedel. Tjeckerna älskar dem, även om de förkortar deras liv. Ät dem inte
Ultraprocessad mat är en industriellt producerad kost. Den kan vara hur god som helst, men den är en skamfläck för vår hälsa. Vad bör vi definitivt ta bort från vår kost? Vi ger dig en unik lista över livsmedel som förkortar ditt liv.
Ultraprocessade livsmedel
Överskott av salt, socker och tillsatser som gör dem mer välsmakande och beroendeframkallande för våra kroppar. Det är just de bearbetade “tillverkade” livsmedlen som inte ska konsumeras.
I allmänhet är ultraprocessade livsmedel sådana som innehåller mer än en ingrediens som du aldrig eller sällan hittar i köket. De innehåller också ofta många tillsatser och ingredienser, t.ex. konserveringsmedel, emulgeringsmedel, sötningsmedel och artificiella färg- och smakämnen.
Ultraprocessade livsmedel har vanligtvis lång hållbarhetstid. Ultraprocessade livsmedel innehåller ofta stora mängder mättat fett, salt och socker, och när vi äter dem blir det mindre plats för mer näringsrika livsmedel i vår kost.
Genom att äta dessa livsmedel regelbundet skadar vi inte bara våra kroppar och gör oss mer mottagliga för sjukdomar, utan förkortar också bokstavligen våra liv. När man säger ultraprocessade livsmedel tänker många på livsmedel som chips, godis och sockerhaltiga drycker.
Men det är en stor missuppfattning. Ultraprocessade livsmedel kan vara produkter som vi gillar att äta varje dag och som vi tycker är hälsosamma. Det handlar till exempel om frukostflingor och bakverk.
Ät inte det här!
Detta beror på de tillsatser som tillsätts under produktionen och som är skadliga för våra kroppar. Vi talar om emulgeringsmedel, sötningsmedel, konstgjorda färg- och smakämnen.
Hur mycket ultrafoods skadar våra kroppar:
Källa: Youtube
Nästa på listan över ultraprocessade livsmedel är färdigmat, korv och nuggets, samt godis, kex, bakverk, kakor och chips.
Vegetabiliska kött- och ostersättare är också ultraprocessade livsmedel. Dessa anses å andra sidan av de flesta människor vara extremt hälsosamma.
Andra ultrabehandlade livsmedel är:
– förpackade bröd och söta bakverk
– chokladkakor
– margariner och fruktyoghurtar
– snabbnudlar och soppor
– förpackade kex och snacks
– spritdrycker och sötade drycker
Konsumtion av mer ultraprocessade livsmedel är förknippad med högre risk:
– Högt blodtryck
– hjärt- och kärlsjukdom
– hjärtinfarkt och stroke
– för tidig död
Om du bryr dig om din hälsa ska du äta hela livsmedel fulla av viktiga näringsämnen, t.ex. frukt och grönsaker, fisk, omättade oljor, baljväxter, nötter och frön.