Tilbered en lækker hollandsk bøf med kartoffelmos

Tilbered en lækker hollandsk bøf med kartoffelmos ved at kombinere saftigt hakket svinekød, revet goudaost og aromatiske krydderier. Denne ret er et godt måltid til enhver lejlighed, hvad enten det er frokost eller aftensmad, og vil glæde enhver, der elsker velsmagende retter.

Ingredienser

• Hakket svinekød
• Mælk
• Muskatnød
• Revet gouda
• Hakket persille
• Salt og peber

Fremgangsmåde

1) Forberedelse af blandingen: Bland det hakkede svinekød med kold mælk, krydr med salt og muskatnød, peber og hakket persille. Lad blandingen stå natten over i køleskabet.

2) Tilsæt ost: Næste dag røres fintrevet goudaost i blandingen.

3) Formning: Form kødet til bøffer.

4) Indpakning: Rul bøfferne i et tredobbelt lag (mel, æg, rasp).

5) Stegning: Steg bøfferne i et højere lag olie, indtil de er gyldenbrune.

6) Servering: Servér den hollandske schnitzel med kartoffelmos.

Brug gamle rundstykker til at lave denne velsmagende godbid

Konklusion

Hollandsk schnitzel er en lækker og mættende ret, som er et godt valg til familiefrokoster eller -middage. Kombinationen af saftigt kød, revet ost og aromatiske krydderier skaber en ret, som alle vil elske.