Sprøde tortillas fyldt med kartoffelblanding med grøntsager, bacon og ost – hurtig aftensmad på bordet!
Forbered en hurtig og velsmagende middag med sprøde tortillas fyldt med kartoffelblanding med grøntsager, bacon og ost. Denne ret kombinerer kartoflernes fylde, grøntsagernes sprødhed og den lækre smag af bacon, alt sammen suppleret med smeltet ost, der giver tortillaerne den perfekte konsistens. Perfekt til dage, hvor du har brug for at få aftensmaden på bordet hurtigt uden at gå på kompromis med den gode smag.
Besøg også vores Facebook-gruppe, hvor du kan finde gode tips til velsmagende mad hver dag.
Tortillas fyldt med kartoffelblanding med grøntsager, bacon og ost
Hvad vi skal bruge:
Baggrund:
Titel:
- 300 g kartofler
- 10 g råkostpulver eller 1/4 tsk salt
- sortkværnet peber – efter smag
- 120 g løg
- 3 skiver bacon
- 3 spiseskefulde majs på dåse
- 3 spiseskefulde ærter på dåse
Andre:
- Tomatsauce/pizzapasta – efter smag
- mozzarellaost – til det sidste drys
- olie – til stegning
Sådan gør vi:
1.
2. Titel: Kom dem derefter over i en skål, hvor du moser dem. Krydr dem med salt og kværnet sort peber – bland godt.
3. Kom bacon i tern på panden, og steg det ved svag varme. Tilsæt derefter de hakkede løg, rør dåsemajs og ærter i – bland godt, og steg det sammen.
4. Rør derefter de stegte grøntsager i kartoffelmosen, og bland godt.
5. Baggrund: Forbered tortillaerne ved at smøre tomatsauce/pasta ud over dem, fordel derefter revet ost på halvdelen af dem, og fordel fyldet. Fordel den revne ost igen, og dæk den anden side. Gentag processen med de andre tortillas.
6. Læg tortillaerne på en pande med opvarmet olie, og steg dem ved middelvarme på begge sider, til de er gyldne og sprøde.
7. Efter stegningen serverer du dem med kærlighed, god smag og glæde. Du kan også vælge en hvilken som helst dressing til at ledsage dem.
Venner, vi ønsker jer en god smag!
Hvis du også har en yndlingsopskrift, skal du sørge for at poste den i vores Facebook-gruppe og besøge gruppen, hvor du kan finde masser af gode opskrifter hver dag.