Lækker fiskepålæg: hurtig og nem aftensmad på få minutter

Fiskepålæg med smeltet ost og sardiner er et godt valg for alle fiskeelskere. Denne smørepålæg kombinerer sardinernes fylde med smelteostens og mayonnaisens cremethed, med smør, der tilføjer cremethed, og løg, der tilføjer friskhed. Det er den perfekte opskrift på en hurtig frokost eller snack, som smager fantastisk på frisk brød eller toast.

Ingredienser

• 1x sardiner i olie
• 1x hårdkogt æg
• 1x smelteost
• 2 spiseskefulde mayonnaise
• En kvart terning smør
• Salt og peber efter smag
• Løg i tern

Tilberedningsprocedure

1) Dræn sardinerne for olie, og mos dem med en gaffel i en skål til mindre stykker.

2) Tilsæt det finthakkede hårdkogte æg.

3) Rør smelteost, mayonnaise og blødt smør i. Bland det hele grundigt, indtil der er dannet en glat blanding.

4) Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt det hakkede løg, og bland godt igen.

5) Lad smørepålægget hvile i køleskabet i et stykke tid, så smagene kan forenes.

Konklusion

Dette fiskepålæg er nemt at tilberede og smager fantastisk. Den er perfekt som hurtig aftensmad eller som en usædvanlig snack til gæster. Server med frisk brød, toast eller som dip til grøntsager for en let og sund løsning.