Brug gamle rundstykker til at lave denne velsmagende godbid

I en tid, hvor vi forsøger at minimere madspild, er det vigtigt at bruge alle de fødevarer, vi har derhjemme. Gamle rundstykker behøver ikke at ende i skraldespanden – tværtimod kan de blive grundlaget for en hurtig, nem og meget velsmagende snack. Denne opskrift på bagte rundstykker er et godt eksempel på, hvordan man kan forvandle almindelige ingredienser til noget særligt. Velegnet til uventede gæster, som tilbehør til en filmaften eller bare som en hurtig godbid til ganen. Med lidt smør eller hvidløgsolie, dine yndlingskrydderier og ost kan du lave lækkerier i ovnen, som forsvinder fra bordet, før du når at spise dem.

Ingredienser

• Gamle rundstykker
• Smør eller hvidløgsolie
• Krydderier (f.eks. chili, paprika, hvidløgspulver)
• Ost (revet eller i skiver)
• Andre toppings efter smag (f.eks. salami i skiver, oliven, soltørrede tomater)

Fremgangsmåde

1) Forvarm ovnen til 180 °C.

2) Skær rundstykkerne i tyndere skiver.

3) Pensl hver skive med smør eller hvidløgsolie.

4) Drys skiverne med krydret krydderi efter din smag.

5) Læg lidt revet ost eller et stykke ost på hver skive.

6) Tilføj andre toppings efter smag, f.eks. salami i skiver, oliven eller soltørrede tomater.

7) Bag i den forvarmede ovn i ca. 7 minutter, eller indtil osten er smeltet, og brødene er gyldne.

Konklusion

Denne nemme opskrift på bagte rundstykker med salte krydderier og ost er ikke kun en god måde at få brugt et gammelt bagværk på, men også et hurtigt og velsmagende svar på spørgsmålet om, hvad man skal spise. Eksperimentér med forskellige krydderier og tilsætninger, og find din yndlingskombination, som kan pifte ethvert gammelt rundstykke op.