Luksusbolle på bageplade med valnøddecreme og chokolade

Leder du efter en opskrift på den perfekte søde sag, som ikke kun vil blænde din gane, men også dine øjne? Tilbered en luksuriøs bundtkage med valnøddecreme og chokoladeglasur sammen med os. Denne dessert kombinerer rige smagsoplevelser og teksturer, som harmonerer i hver eneste bid. Følg vores detaljerede trin-for-trin-opskrift, og tilbered en sød godbid derhjemme, som vil blive stjernen til enhver fest eller familiesammenkomst.

Hvad vi skal bruge

Dej

• æg – 5 stk.
• mel – 5 spiseskefulde
• sukker – 5 spiseskefulde

Fløde

• smør – 250 g
• sukker – 120 g
• malede valnødder – 200 g
• mælk – 200 ml
• stivelse – 1 spiseskefuld

Topping

• mørk chokolade – 150 g
• mælk – 75 ml

Sådan gør vi

TRIN 1

Adskil æggehviderne fra æggeblommerne til dejen. Pisk æggehviderne, og tilsæt sukkeret. Pisk, indtil sukkeret er helt opløst. Pisk æggeblommerne let med en knivspids salt, og tilsæt dem til æggehviderne. Sigt melet gennem en sigte, og bland det nedefra og op.

TRIN 2

Forbered en bageplade på 25×35 cm, smør med olie og drys med mel, eller brug bagepapir. Flyt dejen over på bagepladen, og glat den ud. Bag i en forvarmet ovn ved 170 grader i ca. 25 minutter. Lad dem derefter køle helt af.

TRIN 3

Bland nødder, stivelse og sukker til cremen, tilsæt mælken og varm op under omrøring, indtil den er tyknet. Lad det køle af, tilsæt derefter det piskede smør, og fordel det over dejen.

TRIN 4

Stil den derefter i køleskabet i 30 minutter. Smelt chokolade og mælk i et vandbad, lad det køle af, og hæld det over cremen. Tegn former med en gaffel, og lad det sætte sig.

https://primainspirace.cz/2024/03/13/francouzske-palacinky/

Konklusion

Denne luksuriøse bolle med valnøddecreme og chokolade er et godt valg til enhver lejlighed. Tilberedningen kan være lidt mere udfordrende, men resultatet er det hele værd. Hver bid af denne dessert er en perfekt harmoni af smag og tekstur. Nyd den luksuriøse smag sammen med familie og venner.