Er det bedst at fryse kirsebær med eller uden sten? Dette spørgsmål bliver stillet af mange mennesker. Det viser sig dog, at der ikke er noget entydigt svar. Om man skal fryse kirsebær med eller uden kerner, afhænger af, hvad de skal bruges til bagefter.

Du kan gøre underværker med frosne kirsebær. De er gode i grød eller tærter, men du kan også lave en lækker kompot med dem. Er det bedst at fryse kirsebær med eller uden sten? Før du beslutter dig, skal du tænke over, hvad du vil bruge dem til.

Er det bedst at fryse kirsebær med eller uden kerner? Hvis ja, så udelad kernerne.

Er det bedst at fryse kirsebær med eller uden kerner? Hvis du har tænkt dig at lave sirup af frosne kirsebær, er det ikke nødvendigt at udstene dem på forhånd.. Hæld bare indholdet af posen med frosne kirsebær i gryden, så har du snart en lækker frugtagtig drik.

Det er dog vigtigt at huske på, at kirsebærsten kan være sundhedsskadelige. De indeholder hydrogencyanid, eller såkaldt. blåsyre, som endda kan være dødelig i store doser. Vi behøver dog ikke at tro det værste med det samme, da dette uønskede stof kun frigives, når stenen knuses.

Hvordan fryser man udstenede kirsebær? Det er ret tidskrævende

Når kirsebærrene er udstenede, kan du lægge dem i en lynlåspose for at holde lugten ude af fryseren. Det er dog vigtigt at huske, at de vil klistre. Hvis du vil undgå det, skal du vælge en anden metode.

For at undgå, at de klistrer sammen, skal du opbevare dem enkeltvis på en tallerken og lægge dem i fryseren i et par timer. Tag dem derefter ud og læg dem i forberedte poser eller beholdere. Det forhindrer kirsebærrene i at klistre sammen og forlænger deres holdbarhed. Bemærk, at kirsebær kan opbevares i fryseren i seks til 12 måneder. Det betyder, at du kan nyde dem langt ind i vinteren.

Relaterede artikler:

Hvordan og hvornår skal man beskære kirsebærtræer? Hold dig til én regel. Du vil få en rig høst

Hvornår skal man beskære kirsebærtræer og andre frugttræer? Den rigtige dato har betydning for næste års høst