Detta kaffe slår traditionellt kaffe. Gå ner i vikt, förbättra din hy och säg adjö till sömnlösa nätter

Cikoria-kaffe är inte nytt, men det har blivit populärt nyligen. Det är värt att veta att det är ett utmärkt substitut för kaffe, eftersom det inte innehåller alkaloider eller koffein. Istället har den en intressant smak och ett antal fördelar som är värda att utforska. Ta reda på varför du ska ta till den.

, en ikonisk dryck, viktig för stimulans och . för företag, har en fördel som också kan vara en nackdel: . Koffeinöverskott kan bland annat orsaka sömnlöshet, hjärtklappning och rastlöshetskänslor.

LÄS OCH:

Känsliga människor upplever sådana händelser även efter en liten mängd koffein. Det är därför det är värt att hitta en välsmakande och hälsosam kaffesubstitut som gör att du kan gå in i dagen bra utan negativa känslor.

Cikoria-kaffe i Ladybird och Lidl

Cikoriakaffe är resultatet av bearbetning av torkad, mald och rostad cikoriarot. Det smakar nästan som “riktigt” kaffe – men kanske lite mer bittert och med en jordig och nötig eftersmak. Mycket beror naturligtvis på vilka tillsatser som används, men mer om det senare.

Cikoria-kaffe fungerade förmodligen som en ersättning i tider av kaffebrist. Men under årens lopp har det helt enkelt blivit det kaffe som många människor väljer. På senare tid har det blivit populärt igen när det dykt upp i lågprisbutiker. Vid första anblicken är det svårt att skilja cikoria-kaffe från annat kaffe, särskilt snabbkaffe, så det är värt att läsa informationen på förpackningen.

Cikoria kaffe – egenskaper, fördelar och effekter

Cikoriakaffe innehåller inulin, som bland annat är en naturlig prebiotika. Det är också en rejäl portion växtfiber. Och det är inte slutet på fördelarna med cikoriakaffe, som innehåller mineraler som kalium och magnesium samt en rad vitaminer, inklusive .

Dessa mineraler och vitaminer har en gynnsam effekt på nervsystemet. Dessutom har de en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet. Det har också noterats att de främjar korrekt muskelfunktion och minskar risken för att uppleva smärtsamma kramper. Cikoria-kaffe saknar inte heller värdefulla flavonoider.

På grund av sin brist på koffein kan cikoria kaffe med framgång konsumeras av människor som vill eller behöver begränsa sitt intag av detta ämne av olika skäl.

Dessutom innehåller cikoria kaffe ämnen som naturligt ökar ämnesomsättningen och påskyndar matsmältningen. Effekten är att man får en smal figur, bland annat genom snabbare fettförbränning.

Cikoriakaffe har också en skyddande effekt på levern. Man tror att det, trots att det inte innehåller koffein, på ett skonsamt sätt kan stimulera och främja ett förbättrat immunförsvar, bland annat tack vare sina prebiotiska egenskaper.

Antioxidanterna i cikoriakaffe kan bromsa åldrandeprocessen, ha neuroprotektiva effekter och minska risken för att utveckla vissa cancerformer.

Cikoriakaffe kan också minska inflammation, sänka blodsocker- och blodtrycksnivåerna och främja kolesterolreglering.

Om det inte räcker som argument för ett “ja” – vet du att cikoriakaffe också kan bidra till förbättrat hår, naglar och hudtillstånd. Du kan dricka det inte bara för hälsans skull och för att få en smal figur, utan också för skönhetens skull.

Hur man förbereder cikoria kaffe?

Cikoria kaffe kan serveras på olika sätt som traditionellt kaffe med , ko- eller getost, med kanel eller andra kryddor, eller med hälsosamma sockerersättningar, bland annat.

Det är det perfekta receptet för att både starta dagen och koppla av på kvällen, eftersom det – till skillnad från “riktigt” kaffe – inte ger oss en sömnlös natt.