Sömnlöshet, hjärtklappning och darrande händer. Känd nutritionist hård mot populära drycker
Energidrycker har både sina motståndare och anhängare. Men hur är det egentligen med dem? Michał Wrzosek, en välkänd nutritionist, har bestämt sig för att avslöja hela sanningen om dessa drycker. Vad är värt att veta om dem innan du tar en burk?
Energetics – allt du behöver veta om dem. En välkänd nutritionist förklarar
Energetics är allmänt kända läskedrycker, vanligtvis kolsyrade. Deras huvudsyfte är att förbättra fokus och humör. För att bli av med den trötthetskänsla som hela tiden följer med oss tar vi till olika typer av energidrycker för att öka vår prestationsförmåga, om så bara för en stund.
En välkänd näringsfysiolog har bestämt sig för att prata om dessa drycker. I sin senaste Youtube-video tar han en närmare titt på energidrycker och berättar allt vi behöver veta om dem.
Först på agendan var sammansättningen av dessa drycker. Det är alltid vatten – och till detta har Michal Wrzosek inga reservationer. Nästa punkt på listan är socker i form av glukos, som ska ge energidrycken en söt smak. I zero-drycker ersätts det vanligtvis av ett sötningsmedel. Nästa punkt på listan är ämnen som ska stimulera oss och påverka vår fysiska och psykiska prestationsförmåga. Som specialisten förklarar är dessa vanligtvis koffein och taurin.
Experten påpekade dock att vi i energisers också kan hitta andra ingredienser som påverkar nervsystemets funktion, till exempel ginseng. CO2, eller koldioxid, finns också i sammansättningen av energigivande medel. Det är ansvarigt för gasen i drycken. Dessutom finns det surhetsreglerande medel och B-vitaminer.
När en chokladkaka är viktigare än dina vänner. En psykodietist avslöjar hur man återhämtar sig från matberoende
Överdriven koffeinförbrukning. Vad istället för en energidryck?
Nutritionisten avslöjade också hur mycket som finns i energidrycker. Men först påminde han oss om att den säkra dagliga dosen av koffein är 400 milligram per dag för en vuxen. När det gäller energidrycker är koffeininnehållet i genomsnitt 30-32 mg per 100 milliliter dryck.
Nu uppstår dock frågan om energidrycker med guarana är bättre än andra typer. På egen hand är guarana, som är ett extrakt från växten paulinia guarana, kännetecknas av sin höga koffeinhalt. 1 gram av denna växt är 40 mg koffein. Dessutom innehåller detta extrakt andra alkaloider som har liknande verkan som koffein. Som specialisten förklarar är det här problemet uppstår. Guarana-extrakt läggs nämligen ofta till produkter som redan innehåller en stor mängd koffein. Som ett resultat kan vi konsumera mycket mer av det än vi kanske ursprungligen tror.
När det gäller energidrycker för barn och ungdomar förklarade en nutritionist varför de inte bör konsumera dem. Överdriven koffeinkonsumtion hos unga kan orsaka ett antal symtom. Michal Wrzosek listade:
- en ökning av blodtrycket,
- sömnlöshet,
- hjärtklappning,
- Känslor av ångest,
- illamående,
- huvudvärk och buksmärtor,
- skakningar i handen.
Slutligen jämförde nutritionisten energidrycker och kaffe och undrade vilket som skulle vara bäst. För det första är kaffe en obearbetad växtbaserad produkt som innehåller andra bioaktiva föreningar utöver koffein. Kaffe har antioxidantpotential och påverkar inte bara stimuleringen utan även nervsystemets hälsa, leverns hälsa och till och med riskminskningen för vissa cancerformer. Dessutom har kaffeinfusion ensam nästan 0 kcal. Enligt experten är det därför alltid bättre att välja kaffe.